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En este grupo tenemos como principales exponentes los jamones cocidos y los pastrones. Todos son fabricados en su formato tradicional otorgándole al producto sus características de artesanales.

Jamón Cocido

Se trata del clásico fiambre cocido de cerdo, fabricado en su totalidad con jamón fresco y moldeados con papel para obtener un producto de óptima calidad. Se puede conseguir el “Jamón Cocido Tradicional” y el “Jamón Cocido Natural”

 

Pastrón

Se menciona en este grupo al “Pastrón Natural” conformado por el pecho vacuno cocido, horneado y levemente condimentado. También se elabora el “Pastrón Moldeado”, el cual se encuentra cocido dentro de un molde que le otorga uniformidad a la pieza.

todos nuestros productos son aptos para celíacos.